Contamos con una planta de elaboración de alimentos ubicada en Rivadavia, San Juan. Equipada con la más alta tecnología para la producción y el desarrollo de nuestras viandas. Nuestra cocina cuenta con hornos convectores de marcas reconocidas para la cocción de alimentos manteniendo la calidad y variedad de opciones. Nuestro equipo de chef y cocinero trabajan en conjunto con profesionales de la alimentación, ingeniero en alimentos, controlando
los alimentos y materias primas en todos los estadios del proceso de elaboración de las viandas. Con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos se elaboran todas las actividades culinarias según el Sistema de las Buenas Prácticas de Manufactura, involucrando a todo nuestro personal de planta a cumplir y hacer cumplir estas prácticas, a fin de lograr establecer un orden y limpieza en las tareas de almacenamiento, producción y distribución de nuestras viandas
empresariales.

La Empresa cuenta con un laboratorio de Calidad externo, en el cual se ensayan las diferentes
materias primas, productos intermedios y terminados, de modo de poder verificar la eficiencia de
nuestro sistema de calidad. El mismo cuenta con el equipamiento necesario para efectuar análisis
físico-químicos y microbiológicos, lo que permite garantizar de esta manera los elevados niveles
de calidad físico- químico y microbiológico de las viandas que producimos.

Nuestra política de calidad impulsa una cultura de alcance de máxima calidad desde la dirección de la empresa hacia el resto del staff basada en los principios de:
• Desarrollo de los recursos humanos.
• Mejora continua de nuestros productos y procesos.
• Capacitación y desarrollo constante de nuestro personal.
• Trabajo en equipo, en un marco de confianza y respeto.
• Innovación tecnológica en productos y procedimientos.
• Cuidado permanente de la seguridad y salud ocupacional de los trabajadores en el desempeño de sus labores.